MINCHET ABICH (viande haché épicé)

par | 12/04/2015

MINCHET ABICH (viande haché épicé) 14,00€ Viande haché assaisonné de BERBÉRÉ (mélange d’épices  éthiopiennes) avec ou sans piment. Servi avec des épinards, de l'AïEB (fromage éthiopien) et de la salade.  Accompagné d'INJERA   Viande d'origine...

KEY WOT (boeuf en sauce)

par | 12/04/2015

KEY WOT (boeuf en sauce) 14,00€ Lanières de boeuf en sauce mijoté assaisonné de BERBÉRÉ ( mélange d’épices  éthiopiennes) avec ou sans piment. Accompagné d'INJERA   Viande d'origine...

MIXED GRILL (assortiment de grillades)

par | 12/04/2015

MIXED GRILL (assortiment de grillades) 18,00€ Côtes d’agneau et lanières de boeuf grillées au piment vert, échalotes et romarin. Accompagné d'INJERA   Viandes...

LEGGA TEBSE (grillade de boeuf)

par | 12/04/2015

LEGGA TEBSE (grillade de boeuf) 14,00€   Grillade de boeuf au piments verts, oignons, épices, légumes. Accompagné de salade et d'INJERA   Viande...

AWAZE TEBSE (grillade de boeuf)

par | 12/04/2015

AWAZE TEBSE (grillade de boeuf) 14,50€ Lanières de boeuf grillées au AWAZE (sauce éthiopienne épicée),  accompagné d'INJERA   Viande...