KITFO

KITFO 15,00€   Bœuf cru finement haché mélangé au MITMITA (piment rouge piquant éthiopien) et de « NITER KIBBEH » (beurre clarifié épicé), accompagné d'AïEB  (fromage éthiopien) et d'INJERA   Viande d'origine...

ASSORTIMENT VÉGÉTARIEN

ASSORTIMENT VÉGÉTARIEN 14,00   Pois cassés, blettes, AZIFA (condiment composé de lentilles vertes, citron vert, piment, ail, huile d'olive), lentilles corails cuisinées, chouro, salade de tomates avec oignons.  Accompagné...

BOZENA CHOURO

BOZENA CHOURO 14,50€ Viande de boeuf et CHOURO servi avec salade. Accompagné d'INJERA   Viande...

CHOURO (pois éthiopiens)

CHOURO (pois éthiopiens) 12,50€ Pois éthiopiens moulinés assaisonnés d’épices éthiopiennes servis avec piments, salade et tomates. Accompagné...